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Un gâteau à la noix de coco

Un gâteau à la noix de coco


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Le comptoir. Mélanger la farine, la levure et le saindoux, ajouter le sucre, le cacao, l'œuf, le lait et pétrir la pâte.

Crème 1. Battre les blancs d'œufs avec le sucre. Mélanger la noix de coco avec le lait et laisser mijoter jusqu'à ébullition, réserver la composition. Laisser refroidir, puis ajouter les blancs d'œufs et mélanger. Afin de ne pas émietter la noix de coco, faites bouillir 2-3 cuillères à soupe de semoule dans 300 ml de lait, puis mélangez avec la noix de coco.

Divisez la pâte en deux, étalez la première partie, puis placez la crème de coco (crème 1); on place la deuxième feuille que l'on pique avec une fourchette et on met le gâteau au four pendant 40 minutes.

Pendant ce temps, préparez la crème 2.

Frotter les jaunes avec le sucre, ajouter la farine, le lait et mettre sur le feu jusqu'à épaississement. Laisser refroidir, puis mélanger avec de la margarine.

Une fois le gâteau refroidi, déposer la crème 2 et râper la noix caramélisée, la noix de coco, le chocolat dessus.


Un gâteau à la noix de coco

un gâteau à la noix de coco fait partie de biscuit favori avec nous. De tout gâteaux faits maison les préparatifs peuvent dire que cela Un gâteau à la noix de coco est également très apprécié Gâteau à la noix de coco et crème à la vanille.
Je pense que si je me préparais toute la journée bonjour GÂTEAU et si tout était fait avec noix de coco personne ne me refuserait.
Entre autres, nous vous recommandons de parcourir les autres bons gâteaux comme ça.

Gâteau à la noix de coco - Ingrédient

L'ingrédient était un gâteau à la noix de coco
300 g de farine150 g de saindoux ou de beurre
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de cacao
1 sachet de levure chimique (8g)
crème sure car elle contient

plateau taille 28 & # 21540

Ingrédients pour la garniture du gâteau à la noix de coco
6 blancs d'oeufs
200g de sucre
250g de noix de coco

Gâteau à la crème d'ingrédients à la noix de coco
6 jaunes
6 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre
500 ml de lait
250 g de beurre 82% MG
200g de sucre

Préparation du gâteau à la noix de coco

Mélangez 300 g de farine avec 150 g de saindoux ou de beurre, 100 g de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao et de la levure chimique. Ajouter un maximum de crème afin d'obtenir une pâte homogène.
Cette pâte résultante est divisée en deux parties égales. Un côté est étalé dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Nous mettrons le prochain remplissage sur le dessus.
Garniture à la noix de coco
Battre les 6 blancs d'œufs avec 200 g de sucre auxquels on ajoute 250 g de noix de coco.
Mélanger légèrement puis verser cette composition sur la feuille déjà étalée dans le bac. Étalez la deuxième feuille et placez-la sur la garniture à la noix de coco.
Mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite (on teste avec le cure-dent).
Sortez ensuite le moule à cake du four et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, nous préparons la crème.

Préparation du gâteau à la crème et à la noix de coco

Frotter les 6 jaunes avec 6 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de sucre sur laquelle on va progressivement verser le lait froid pour ne pas faire de grumeaux. Faites bouillir cette composition jusqu'à ce qu'elle épaississe. Il est ensuite laissé refroidir.
Les 250 g de beurre sont frottés avec 200 g de sucre puis ajoutés à la crème bouillie et moussés jusqu'à consistance lisse.

Assemblage - Gâteau à la noix de coco

Verser la crème sur la plaque à pâtisserie sur laquelle on gratte le chocolat ou la barre fondante au chocolat.
Laissez le gâteau refroidir pendant 2-3 heures, puis découpez-le avec un couteau chaud en morceaux comme vous le souhaitez.


Un gâteau à la noix de coco

un gâteau à la noix de coco fait partie de biscuit favori avec nous. De tout gâteaux faits maison les préparatifs peuvent dire que cela Un gâteau à la noix de coco est également très apprécié Gâteau à la noix de coco et crème à la vanille.
Je pense que si je me préparais toute la journée bonjour GÂTEAU et si tout était fait avec noix de coco personne ne me refuserait.
Entre autres, nous vous recommandons de parcourir les autres bons gâteaux comme ça.

Gâteau à la noix de coco - Ingrédient

L'ingrédient était un gâteau à la noix de coco
300 g de farine150 g de saindoux ou de beurre
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de cacao
1 sachet de levure chimique (8g)
crème sure car elle contient

plateau taille 28 & # 21540

Ingrédients pour la garniture du gâteau à la noix de coco
6 blancs d'oeufs
200g de sucre
250g de noix de coco

Gâteau à la crème d'ingrédients à la noix de coco
6 jaunes
6 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre
500 ml de lait
250 g de beurre 82% MG
200g de sucre

Préparation du gâteau à la noix de coco

Mélangez 300 g de farine avec 150 g de saindoux ou de beurre, 100 g de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao et de la levure chimique. Ajouter un maximum de crème afin d'obtenir une pâte homogène.
Cette pâte résultante est divisée en deux parties égales. Un côté est étalé dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Nous mettrons le prochain remplissage sur le dessus.
Garniture à la noix de coco
Battre les 6 blancs d'œufs avec 200 g de sucre auxquels on ajoute 250 g de noix de coco.
Mélanger légèrement puis verser cette composition sur la feuille déjà étalée dans le bac. Étalez la deuxième feuille et placez-la sur la garniture à la noix de coco.
Mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite (on teste avec le cure-dent).
Sortez ensuite le moule à cake du four et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, nous préparons la crème.

Préparation du gâteau à la crème et à la noix de coco

Frotter les 6 jaunes avec 6 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de sucre sur laquelle on va progressivement verser le lait froid pour ne pas faire de grumeaux. Faites bouillir cette composition jusqu'à ce qu'elle épaississe. Il est ensuite laissé refroidir.
Les 250 g de beurre sont frottés avec 200 g de sucre puis ajoutés à la crème bouillie et moussés jusqu'à consistance lisse.

Assemblage - Gâteau à la noix de coco

Verser la crème sur la plaque à pâtisserie sur laquelle on gratte le chocolat ou la barre fondante au chocolat.
Laissez le gâteau refroidir pendant 2-3 heures, puis découpez-le avec un couteau chaud en morceaux comme vous le souhaitez.


Gâteau fin à la noix de coco

Préparation du plan de travail :
Mélanger les blancs d'œufs avec la poudre de sel au batteur ou au fouet, lorsqu'une mousse dure s'est formée, ajouter le sucre, le sucre vanillé et continuer à mélanger jusqu'à dissolution.

Une fois le sucre fondu, ajoutez progressivement la farine, mais ne la mélangez pas au mixeur mais avec une spatule en silicone ou en bois. Attention : Remuez de haut en bas. Ajoutez maintenant la noix de coco en remuant de haut en bas.

La composition obtenue est placée dans une plaque (j'ai utilisé une plaque de 38x26 cm) recouverte de papier sulfurisé et placée dans le four préchauffé. Laissez-le sur la bonne chaleur jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent, après quoi il est retiré et laissé refroidir.

Préparation de la crème :
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé et que le sucre se dissolve. Ajouter la farine, puis le lait. La composition obtenue est bouillie sur un bain de vapeur jusqu'à ce qu'elle devienne la consistance d'un pudding. Attention : Incorporer la crème en continu tant qu'elle est sur le bain de vapeur.

Lorsqu'il est prêt, laissez-le refroidir. Pendant ce temps, bien mélanger le beurre au batteur jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter la crème obtenue à la vapeur sur le beurre, bien l'incorporer puis ajouter la noix de coco.

La crème obtenue est déposée sur la feuille refroidie.

Préparation du glaçage :
Casser le chocolat en cubes et faire fondre au bain de vapeur en remuant constamment. Quand il est fondu, ajoutez le beurre et mélangez bien. Si nécessaire, mettez-le sur le bain de vapeur !

Le glaçage est mis sur la crème, mais il faut l'étaler rapidement et soigneusement avec un couteau, car il durcit très vite.

Saupoudrer de flocons de noix de coco sur le dessus.
Laisser refroidir pendant environ deux heures et couper avec un couteau légèrement humidifié dans de l'eau tiède, car le glaçage est plus dur et peut être écrasé.


Recette de gateau à la noix de coco

sucre (450g), eau bouillante (6 cuillères à soupe), beurre (300g), jus de citron (2
cuillères à soupe), noix de coco (200g), farine (3 cuillères à soupe), jaunes (7),
blancs d'œufs (7), vanille (2 sachets), cacao (2 cuillères à soupe).

Mode de préparation :

Bien battre les blancs d'oeufs avec 300 g de sucre, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau
ébullition et jus de citron. Mettez la noix de coco, d'où elle est conservée
2 cuillères à soupe saupoudrées sur le dessus et 3 cuillères à soupe de farine. Cuire à la poêle
papier peint & # 8211 graisser le plateau avec de l'huile, mettre une feuille qui est aussi
oint à son tour.

Crème : mettre 7 jaunes et 150 g de sucre en poudre et mélanger jusqu'à consistance lisse
quand elle fait semblant d'être une idiote. Après refroidissement, mélanger avec 200 g de beurre
mousse de vanille frottée.
Glaçage : 150 g de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, un petit morceau de beurre (combien de noix) et
3 cuillères à soupe d'eau bouillante.

Pose : plan de travail & # 8211 crème & # 8211 glaçage saupoudré de noix de coco.
Laissez refroidir quelques heures puis servez.


Un gâteau à la noix de coco

un gâteau à la noix de coco fait partie de biscuit favori avec nous. De tout gâteaux faits maison les préparatifs peuvent dire que cela Un gâteau à la noix de coco est également très apprécié Gâteau à la noix de coco et crème à la vanille.
Je pense que si je me préparais toute la journée bonjour GÂTEAU et si tout était fait avec noix de coco personne ne me refuserait.
Entre autres, nous vous recommandons de parcourir les autres bons gâteaux comme ça.

Gâteau à la noix de coco - Ingrédient

L'ingrédient était un gâteau à la noix de coco
300 g de farine150 g de saindoux ou de beurre
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de cacao
1 sachet de levure chimique (8g)
crème sure car elle contient

plateau taille 28 & # 21540

Ingrédients pour la garniture du gâteau à la noix de coco
6 blancs d'oeufs
200g de sucre
250g de noix de coco

Gâteau à la crème d'ingrédients à la noix de coco
6 jaunes
6 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre
500 ml de lait
250 g de beurre 82% MG
200g de sucre

Préparation du gâteau à la noix de coco

Mélangez 300 g de farine avec 150 g de saindoux ou de beurre, 100 g de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao et de la levure chimique. Ajouter un maximum de crème afin d'obtenir une pâte homogène.
Cette pâte résultante est divisée en deux parties égales. Un côté est étalé dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Nous mettrons le prochain remplissage sur le dessus.
Garniture à la noix de coco
Battre les 6 blancs d'œufs avec 200 g de sucre auxquels on ajoute 250 g de noix de coco.
Mélanger légèrement puis verser cette composition sur la feuille déjà étalée dans le bac. Étalez la deuxième feuille et placez-la sur la garniture à la noix de coco.
Mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite (on teste avec le cure-dent).
Sortez ensuite le moule à cake du four et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, nous préparons la crème.

Préparation du gâteau à la crème et à la noix de coco

Frotter les 6 jaunes avec 6 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de sucre sur laquelle on va progressivement verser le lait froid pour ne pas faire de grumeaux. Faites bouillir cette composition jusqu'à ce qu'elle épaississe. Il est ensuite laissé refroidir.
Les 250 g de beurre sont frottés avec 200 g de sucre puis ajoutés à la crème bouillie et moussés jusqu'à consistance lisse.

Assemblage - Gâteau à la noix de coco

Verser la crème sur la plaque à pâtisserie sur laquelle on gratte le chocolat ou la barre fondante au chocolat.
Laissez le gâteau refroidir pendant 2-3 heures, puis découpez-le avec un couteau chaud en morceaux comme vous le souhaitez.


Recette : Gâteau Livia à la noix de coco et aux raisins secs

Gâteau à la noix de coco et aux raisins secs, un gâteau sélect que vous pouvez préparer pour les fêtes et pour toutes les occasions que vous aurez en famille. Et à l'approche de Noël, vous avez la possibilité de régaler vos convives avec ce gâteau pas compliqué du tout.

Ingrédients pour le gâteau à la noix de coco et aux raisins secs
& # 8211 7 albumine
& # 8211 300 grammes de sucre
& # 8211 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
& # 8211 2 cuillères à soupe de jus de citron
& # 8211 140 grammes de farine
& # 8211 50 grammes de noix de coco
& # 8211 1 levure chimique
& # 8211 1 sel en poudre

etIngrédients de la crème de noix de coco pour le gâteau Livia
& # 8211 7 jaunes
& # 8211 200 grammes de sucre en poudre
& # 8211 3 cuillères à soupe de farine
& # 8211 200 ml de lait
& # 8211 3 sachets de sucre vanillé
& # 8211 250 grammes de beurre
& # 8211 150 grammes de raisins secs
& # 8211 1 bouteille d'essence de rhum
& # 8211 50 grammes de noix de coco + 3-4 cuillères à soupe pour saupoudrer le dessus

Mettez d'abord les raisins secs dans l'essence de rhum mélangée à un peu d'eau et laissez ramollir.
Procédez ensuite à la préparation du plan de travail et de la crème.

Préparation du comptoir pour Livia Cake
Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Ajouter graduellement le sucre, le jus de citron et l'eau bouillante. La farine est mélangée avec de la noix de coco et de la levure chimique et progressivement ajoutée à la composition de blanc d'œuf, en mélangeant avec une cuillère en bois, plus en retournant, jusqu'à incorporation complète. La composition supérieure est versée dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mise au four jusqu'à cuisson.

Cuisiner avec de la noix de coco

Une fois le dessus cuit, laissez-le refroidir.

Pendant ce temps, préparez la crème.

Préparation de crème à la noix de coco et aux raisins secs pour Livia Cake
Les 7 jaunes sont mélangés à 150 grammes de sucre en poudre, de farine, de sucre vanillé et de lait.La composition est bouillie au bain de vapeur et laissée épaissir en remuant constamment pour ne pas devenir grumeleuse. Retirez ensuite et laissez refroidir.

Préparation de crème pour Livia Cake

Frotter séparément le beurre avec 50 grammes de sucre en poudre, puis ajouter progressivement la composition de jaune. La crème est divisée en deux. Dans la première moitié, mettez les raisins secs pressés avec du rhum, et dans l'autre partie, mettez 50 grammes de noix de coco.

Assemblage de gâteau Livia
Le plan de travail refroidi est coupé en deux, à l'aide d'un couteau à lame fine et très tranchante. Étaler la crème aux raisins secs sur le premier comptoir

Assembler le gâteau à la noix de coco

et le deuxième comptoir est placé. Étaler la crème de noix de coco sur le dessus. Saupoudrer environ 3-4 cuillères à soupe de noix de coco sur la crème sur le dessus.

Gâteau à la noix de coco et aux raisins secs

Si vous avez de la noix de coco colorée, vous donnerez au gâteau un effet spécial. Laissez le gâteau à la noix de coco et aux raisins secs au réfrigérateur pendant quelques heures, puis vous pourrez le portionner.


Méthode de préparation

Gâteau à la noix de coco de Laura S.

À partir des ingrédients (plateau du milieu) pour comptoir préparer une pâte.qui, quand on prend avec une cuillère est

Un gâteau à la noix de coco

Le beurre doit être à température ambiante il est mélangé avec du sucre, puis avec des oeufs, de la farine,


Pour préparer ce gâteau, vous avez besoin des ingrédients suivants :

- 1 verre de noix de coco (vous utiliserez un verre de 250 ml)
- 1 verre de farine
- 1 verre de sucre (blanc ou brun, selon les préférences)
- 1 verre de lait (peut aussi être du lait végétal, de soja ou de riz)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1 essence de vanille (ou autre arôme, selon les préférences)

Le gâteau est préparé comme suit :

1. Mettez la noix de coco, le sucre, la farine et la levure chimique dans un bol.

2. Sur ce mélange mettre le lait et l'essence de vanille (ou autre arôme). Bien mélanger les ingrédients. C'est ainsi que la pâte est préparée.

3. Placer du papier sulfurisé sur une plaque. Mettez ensuite les 2/3 de la composition dans ce plateau.

4. Mettez une cuillère à soupe de cacao sur le reste de la composition et mélangez bien.

5. Mettez ensuite dans le plateau la composition qui contient le cacao et mélangez.

6. Chauffer un peu le four avant de placer la plaque.

8. Laissez le gâteau au four pendant environ 40 minutes. Vérifiez qu'il est bien cuit avant de le sortir du four. Attention toutefois à ne pas rester trop longtemps, car il deviendra sec.

9. Lorsque vous êtes prêt, sortez le gâteau du four, attendez qu'il refroidisse un peu, puis coupez-le.


Recette de gâteau à la noix de coco et ingrédients de comptoir # 8211 :

  • 315 gr de farine
  • 205 g de sucre
  • 295 ml de lait
  • 225 g de yaourt
  • 2 oeufs mari
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel


Un gâteau à la noix de coco

Bien mélanger tous les ingrédients de la pâte et la diviser en 2. Étaler une partie de la pâte entre deux feuilles de plastique, la placer dans une plaque graissée de margarine et tapissée de farine ou de papier sulfurisé.

Par-dessus, placez la crème de coco, qui est faite comme suit :
Fouettez les blancs d'œufs, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, ajoutez la noix de coco et mélangez bien.
Placer la deuxième feuille sur la crème de coco. Cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir.

CRÈME : Bien mélanger les ingrédients de la crème et cuire à la vapeur jusqu'à épaississement. Laisser refroidir.
Mélangez la margarine en ajoutant une cuillère à soupe de la composition bouillie.
Placez la crème uniformément sur le plan de travail refroidi, appuyez sur la noix de coco sur le dessus.
BON APPÉTIT!!