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Festival de la gastronomie et du vin de la savane de retour en Géorgie

Festival de la gastronomie et du vin de la savane de retour en Géorgie


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Le festival est une célébration d'une semaine du vin et de la nourriture

'Forager's Walk Salad' du Hot and Hot Fish Club, l'un des nombreux restaurants servant de la nourriture au festival.

Le Savannah Food & Wine Festival reviendra dans la ville du sud de la Géorgie pour la semaine du 11 au 17 novembre, réunissant le meilleur des experts de l'industrie, des chefs, des sommeliers et plus encore.

Les participants au festival pourront profiter d'une semaine de célébration de la nourriture et des boissons, avec des dîners de vin extravagants, des dégustations, des dégustations de vins rares et des démonstrations culinaires de chefs célèbres locaux et primés, dont Hugh Acheson, Chris Hastings, Steven Satterfield et Elizabeth Terry.

Le festival débutera le lundi 11 novembre avec un dîner en plein air, sous tente, du vin de la ferme à la table sur le terrain de l'Académie Bethesda. Le dîner commencera à 18h, avec l'ancienne restauratrice de Savannah Elizabeth Terry, qui préparera un premier plat de plie farcie au crabe, suivi du plat principal du chef Kirk Blaine et du dessert de Dusty Grove.

Pour les billets et les informations les plus récentes sur le festival gastronomique et œnologique de Savannah, visitez le festival page Web.


Festivals gastronomiques de septembre

Près de Savannah

&ndash (Hilton Head, SC) Hilton Head Island Wine & Food Festival, du 16 au 19 septembre 2021
Une semaine de célébration du vin et de la cuisine du Pays Bas. Plus de détails

&ndash (Bluffton, SC) Bluffton Boiled Peanut Festival, événement 2021 à confirmer
Adultes 10 $, enfants (12 ans et moins) gratuit. Maison Heyward, 70, rue Boundary.
Festival culinaire annuel centré sur les arachides avec concours de cuisine et de dégustation d'arachides bouillies, concours de costumes pour enfants et autres activités familiales. Plus de détails


  • Toutes les personnes assistant aux événements doivent avoir l'âge légal pour boire ou plus, AUCUNE exception
  • Aucun chien ou animal de compagnie n'est autorisé sur les lieux de l'événement
  • Tous les billets à réduction anticipée sont disponibles en quantités limitées et peuvent être vendus à tout moment sans préavis
  • Toutes les ventes de billets sont finales et non remboursables et soumises à nos “Termes & Conditions”
  • Tous les événements sont sous la pluie ou le beau temps et les programmes des événements sont sujets à changement sans préavis
  • Le festival peut, à sa seule discrétion, changer d'emplacement pour un événement. Les détenteurs de billets doivent confirmer les lieux de l'événement avant de participer à un événement.

AVIS : Le Savannah Food & Wine Festival présente des événements qui servent des boissons alcoolisées. Le Festival promeut et attend une consommation responsable de la part de nos clients. Le Festival peut, à sa seule discrétion, retirer de nos événements les clients jugés excessivement intoxiqués ou agissant de manière inappropriée. Le Mécène/Titulaire du Billet assume l'entière responsabilité de toute forme de négligence pouvant résulter de sa consommation d'alcool. NE PAS BOIRE ET CONDUIRE.


Célébrez la nourriture et les boissons, à la manière de la savane, lors du 6e festival annuel de la gastronomie et du vin de Savannah !

Festival de la gastronomie et du vin de la savane


C'est le festival de la gastronomie et du vin de la savane.

Ce festival culinaire d'une semaine propose quelque chose pour tous les gastronomes, réunissant certains des meilleurs chefs de tout le pays. il y a différents événements chaque soir, des dégustations de whisky aux dîners de chefs, un bar clandestin secret et une promenade dans la rue River. Il y a plusieurs nouveaux événements cette année au Savannah Food and Wine Festival, y compris le barbecue East & West à l'hôtel Alida récemment ouvert. Le festival culmine le samedi avec l'incroyablement populaire Taste of Savannah. Rejoignez Cyreia Sandlin de l'OMCC et Eat it and Like It's Jesse Blanco sur la scène principale samedi pour des démonstrations de cuisine avec trois chefs différents !

Pour un horaire complet et des informations sur les billets, cliquez ici.

Voici un aperçu des événements de cette semaine :

Mardi au Savannah Food and Wine Festival – Whisky sur l'eau

Explorez le monde du whisky dans l'un des plus récents hôtels de luxe de Savannah, l'Alida Hotel. Surplombant la rivière Savannah, les chefs invités raviront les clients avec leurs créations culinaires qui se marient magnifiquement avec les nombreuses offres de whisky et de whisky au cours de cette atmosphère de dégustation sur mesure. Des dizaines de distillateurs et ambassadeurs professionnels de la marque partageront leurs connaissances et leur passion pour ces spiritueux raffinés. Contrairement à tout autre événement en ville, les amateurs de whisky rencontrent les maîtres mélangeurs, sirotent les meilleures sélections, apprennent de nouvelles recettes de cocktails et découvrent de nouvelles étiquettes. Savourez des plats gastronomiques, de la musique live et des vues sur le front de mer lors de cette soirée exclusive.

Mercredi au Savannah Food and Wine Festival – Visite des chefs célèbres

Avec certains des meilleurs chefs du pays, des chefs primés et nominés de la James Beard Foundation se réunissant pour une nuit, en un seul endroit, accompagnés d'une sélection de chefs locaux de Savannah. Ces célèbres chefs locaux et nationaux vous emmèneront dans une aventure vraiment exquise où vous dégusterez six plats servis avec six accords mets et vins. Parfaitement organisé avec toutes les saveurs à l'esprit, cet événement est un incontournable pour les gastronomes et les amateurs de vin. ÉPUISÉ

jeudi au Savannah Food and Wine Festival – Bistro Savoir Interactif, Dégustation Grande Réserve, Secret Savannah Speakeasy

Bistro Savoir Interactif : En partenariat avec le Savannah Food and Wine Festival, la Savannah Technical College Foundation vous propose une aventure culinaire de voyage avec des occasions de dégustation élégantes, des recettes à emporter et de superbes sélections de vins à 17 h 45. le jeudi 1er novembre 2018 à l'Auditorium Eckburg (5717 White Bluff Road).

Dégustation de la Grande Réserve : Présentant une collection magistrale de vins haut de gamme, la dégustation de la Grande Réserve est un événement de dégustation de vins tout compris où les amateurs de vin ont l'occasion de déguster des vins haut de gamme et super-premium du monde entier. Toujours un événement populaire, c'est une soirée de vins et d'expertise de plus de 50+ viticulteurs et représentants du vin. De délicieuses bouchées seront préparées pour être dégustées avec vos vins - un accord parfait pour chacune des différentes stations. ÉPUISÉ

Secret Savannah Speakeasy : L'ultime célébration de la prohibition a lieu lors de cet événement. Les clients retournent aux années 1920 pour une soirée de bars clandestins chics et de boissons artisanales avec des dégustations de petites assiettes et de la musique live. L'événement a lieu dans notre emplacement «secret» à l'intérieur de l'historique Georgia State Railroad Museum. Habillez-vous et sirotez les meilleurs cocktails artisanaux de Savannah pendant que vous dînez et dansez.

vendredi au Savannah Food and Wine Festival – Déjeuner-croisière en bateau sur le fleuve, promenade dans la rue River, chefs Q-Masters + vétérinaires

Déjeuner-croisière en bateau sur la rivière : La croisière-déjeuner en bateau sur la rivière offrira à ses invités la possibilité de voir la beauté de la savane depuis la rivière. C'est un événement que tout le monde à bord du navire est assuré d'apprécier et de se souvenir. Animée par Virginia Willis, célèbre chef invitée et auteure de livres de cuisine, la croisière déjeuner comprendra une démonstration de cuisine interactive à bord pendant que le bateau navigue sur la rivière Savannah. Virginia créera son “Pudding au chocolat mexicain avec crème Bourbon”.

River Street Stroll: Rejoignez-nous pour une place au premier rang pour admirer des vues maritimes et des centaines de libations spécialisées avec des échantillons de tout, des cocktails artisanaux aux vins, spiritueux et bières artisanales du monde entier. Au coucher du soleil, sirotez avec des amis au pittoresque Rousakis Plaza.

Q-Masters Chefs + Vets : Cet événement spécial rassemble les meilleurs chefs et Pitmasters primés du pays, chacun avec des saveurs régionales uniques de barbecue, de la sauce du sud aux frictions sèches, combinées à des bières artisanales, des spiritueux et d'autres favoris. Présenté par le Big Green Egg et au profit des vétérans locaux de Savannah, des Q-Masters, des chefs et des vétérinaires présentent de la musique en direct (le meilleur du rock et du blues) et donnent aux invités un aperçu de l'art de la grillade.

samedi au Savannah Food and Wine Festival – Rise & Shine, Taste of Savannah, la collaboration d'un chef

Rise & Shine : un événement en plein air sur Harbour Lawn au Westin Savannah Harbour Golf Resort & Spa. Une excellente façon de bien commencer la journée avec une fantastique gamme de boissons, notamment des jus de fruits frais, des cafés et des thés de spécialité, du champagne, une variété de libations de vodka, notamment des mimosas, des tournevis et du Bloody Mary's. De délicieux buffets comprendront des biscuits au poulet, des gaufres, des burritos, des crêpes, des crêpes, du pain doré, des quiches et plus encore ! Un marché artisanal éphémère présentera certains des articles de spécialité préférés de Savannah, des savons et bijoux faits à la main aux friandises gastronomiques - tous fabriqués à Savannah!

Taste of Savannah : cet événement de renom a lieu au Georgia State Railroad Museum, un musée historique. Tout en découvrant un morceau d'histoire, explorez le domaine et dégustez du vin, de la nourriture artisanale, de la bière et des spiritueux de centaines de nos fournisseurs. Votre billet vous donnera droit à des dégustations de boissons illimitées dans votre verre à vin en cristal au plomb souvenir, à des démonstrations et à des séances de dégustation avec des secrets de cuisine extraordinaires, des histoires de chef et plus encore. Les meilleurs restaurants et chefs de Savannah participeront avec des délices culinaires servis de 13h00 à 16h00. La nourriture est disponible à l'achat à l'aide de jetons de nourriture du festival.

Une collaboration de chefs : rejoignez des chefs Kimpton exceptionnels de tout le sud-est le samedi 10 novembre au PACCI Italian Kitchen + Bar pour une collaboration de chefs : retour aux provisions du sud ! Ce dîner de cinq plats est une délicieuse occasion de déguster des saveurs exceptionnelles ancrées dans la tradition et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

dimanche au Savannah Food and Wine Festival – Jazz & Bubbles Brunch, BBQ Est + Ouest

Jazz & Bubbles Brunch : Rejoignez-nous pour notre grande finale, le Jazz + Bubbles Brunch est devenu un favori annuel de nos clients. Notre brunch jazzy au champagne redéfinit la scène du petit-déjeuner toute la journée à Savannah, offrant aux clients une nouvelle façon unique et exclusive de dîner. Découvrez des plats innovants aux saveurs audacieuses avec un copieux brunch de petits-déjeuners classiques ainsi que des spécialités sélectionnées par le chef, accompagnés de mimosas à écoulement libre et d'un groupe de jazz.

Barbecue Est + Ouest : Une chance de littéralement s'éclater dans cette vitrine de barbecue de porc entier fumant, de deux des Pitmasters les plus légendaires du sud, Pat Martin et Sam Jones. East + West BBQ est une collaboration - pas une compétition, chaque Pitmaster préparant un porc entier à son style ainsi qu'une variété de ses côtés signature de Martin's Bar-B-Que Joint et Sam Jones Wood Fired, NC Whole Hog BBQ.

Avec tout cela et bien plus encore, vous ne voulez pas manquer le 6e festival annuel de la gastronomie et du vin de Savannah.


  • Toutes les personnes assistant aux événements doivent avoir l'âge légal pour boire ou plus, AUCUNE exception
  • Aucun chien ou animal de compagnie n'est autorisé sur les lieux de l'événement
  • Tous les billets à réduction anticipée sont disponibles en quantités limitées et peuvent être vendus à tout moment sans préavis
  • Toutes les ventes de billets sont finales et non remboursables et soumises à nos “Termes & Conditions”
  • Tous les événements sont sous la pluie ou le beau temps et les programmes des événements sont sujets à changement sans préavis
  • Le festival peut, à sa seule discrétion, changer d'emplacement pour un événement. Les détenteurs de billets doivent confirmer les lieux de l'événement avant de participer à un événement.

AVIS : Le Savannah Food & Wine Festival présente des événements qui servent des boissons alcoolisées. Le Festival promeut et attend une consommation responsable de la part de nos clients. Le Festival peut, à sa seule discrétion, retirer de nos événements les clients jugés excessivement intoxiqués ou agissant de manière inappropriée. Le Mécène/Titulaire du Billet assume l'entière responsabilité de toute forme de négligence pouvant résulter de sa consommation d'alcool. NE PAS BOIRE ET CONDUIRE.


Savannah Food & Wine Festival Billets Early Bird maintenant disponibles!

SAVANE, GA (2 juin 2020) – L'un des événements d'automne les plus attendus de Savannah, le Savannah Food & Wine Festival, présenté par Publix, aura lieu du 9 au 15 novembre 2020. Des quantités limitées de billets à rabais à l'avance les moins chers sur les événements phares du festival sont maintenant disponibles à la vente en ligne via 30 juin 2020.

Selon les organisateurs du festival, « le moment est venu d'acheter des billets pour le festival, car tous les événements phares, et en particulier le billet d'admission générale de Taste of Savannah, bénéficient de la remise la plus importante jamais réalisée : 33 % d'économies. Il y a des quantités limitées de billets disponibles au tarif Early Bird, les événements de signature étant actuellement en vente uniquement. Cela signifie que pour profiter des prix de billets les plus bas disponibles pour toute l'année, nous conseillons à nos clients d'agir rapidement. La liste complète des billets du festival sera en vente le 15 juillet 2020. Le festival mettra en œuvre une série de mesures de santé et de sécurité dans la planification du festival, « Staying Safer & Smarter Together ». De plus, le festival introduit des paiements sans contact en kiosque culinaire pour le Taste of Savannah, avec des bracelets RFID. Les crédits culinaires ont une valeur de 1 $ chacun et des remises sont actuellement disponibles en ligne pour les bracelets RFID avec les remises Early Bird. Cet automne, plus que jamais, nous attendons avec impatience la semaine de nourriture et de boisson la plus épique de Savannah. »


10 festivals gastronomiques en Géorgie qui valent le détour

Découvrez les saveurs les plus délicieuses de l'État lors de ces événements vitrines.

Rhythm & Ribs BBQ Festival, Tifton

L'un des plus récents festivals de barbecue en Géorgie, le Rhythm & Ribs BBQ Festival à Tifton en mars l'a bien fait ! Associer des groupes locaux à un barbecue permet de s'amuser en famille avec de l'artisanat, des vendeurs, une zone pour les enfants, des tonnes de divertissements gratuits et des kilos de barbecue enfumé.

Sirotez et savourez le printemps

Présentée par Callaway Resort & Gardens, cette extravagance fleurie en mars (de retour en 2021) présente un œil plein de somptueuses créations culinaires ainsi que des milliers de fleurs printanières à chaque tournant. Réservez tôt pour les classes de maître et le dîner de chefs célèbres.

Goût d'Alpharetta

Cette ville gourmande présente plus de 60 restaurants de la région lors d'une soirée amusante et familiale en mai. Faites le plein de bouchées savoureuses, de démonstrations de cuisine et de musique en direct, et participez à l'action en votant pour votre plat préféré de la soirée.

Atlanta Food & Wine Festival

L'Atlanta Food & Wine Festival en mai fait un travail exceptionnel de préservation et de promotion des traditions culinaires et des boissons du Sud. L'introduction de nouvelles tendances alimentaires passionnantes, l'utilisation de produits uniques au Sud et la fourniture de délicieux échantillons de nourriture et de boissons en font l'un des meilleurs de Géorgie.

Fête de la pastèque, Cordele

Dans la communauté de Cordele en Géorgie du Sud, vous trouverez les pastèques les plus grosses et les plus sucrées du monde. Pour célébrer la récolte de pastèques en juin - et toutes les bonnes choses cultivées dans le Sud - le festival des jours de pastèque de Cordele organise des défilés de dégustation de pastèques, des concours de crachement et de lancement de graines et des quartiers de pastèque sucrés et froids.

Crush Fest Wine & Food Festival

Bien sûr, venez pour les dégustations de vin, les food trucks et les groupes, mais restez pour vous amuser pieds nus pendant que les fêtards du festival se mettent à piétiner les raisins, accompagnés de musique d'accordéon et de guitare en direct. Cet événement au Yonah Mountain Vineyards & Winery en août est un festival des vendanges à ne pas manquer !

Oktoberfest

Hélène Oktoberfest. Photo de @floridadonny

Niché dans les montagnes du nord de la Géorgie, vous trouverez un petit coin de Bavière et l'Oktoberfest le plus ancien des États-Unis dans la ville alpine d'Helen. C'est la plus grande fête d'Helen ! En septembre et octobre, visitez pour profiter de la musique, de la nourriture, de la bière et de la danse allemandes, notamment des valses, des polkas et la légendaire danse du poulet !

Festival de la pomme de Géorgie, Ellijay

Si vous recherchez un festival gastronomique axé sur le plaisir en famille, alors le Georgia Apple Festival à Ellijay en octobre est la solution idéale. Des familles de tout le pays affluent dans cette ville du nord de la Géorgie pour deux week-ends d'automne passionnants. Des vendeurs proposant de la nourriture, de l'art et de l'artisanat et tout ce qui concerne les pommes sont prêts à vous servir. Restez dans les parages pour les démonstrations d'artisanat et de cuisine aux pommes, le défilé et le salon annuel de voitures anciennes.

Festival de crevettes et de grits, Jekyll Island

Située sur les Golden Isles sur la côte géorgienne, Jekyll Island propose des plages immaculées, une faune magnifique et le festival annuel Shrimp & Grits. Ce festival de trois jours en novembre propose des crevettes, des divertissements en famille, des crevettes, des spectacles et encore plus de crevettes ! Vous pouvez même montrer vos talents de cuisinier de crevettes dans les concours de cuisine amateur et professionnel - ou au moins goûter aux équipes gagnantes !

Festival de la gastronomie et du vin de la savane

Découvrez le charme et l'hospitalité du Sud pendant la semaine du festival Savannah Food & Wine en novembre. Savannah est la toile de fond idéale pour ce festival, offrant des centaines d'aliments à déguster, des dégustations de vins et de cocktails régionaux et internationaux, et des dizaines d'événements culinaires - comme le plus grand ébullition du pays, des cours de cuisine de maître, des bulles et un brunch - entre les dégustations.


Dégustation Grande Réserve

17h30-19h30 Jeudi 8 novembre au Westin Savannah Harbour Golf Resort and Spa

Présentant une collection magistrale de vins haut de gamme, la dégustation de la Grande Réserve n'est pas seulement une vente annuelle, mais aussi l'une de nos présentations les plus populaires. Chacun de nos établissements vinicoles propose ses marques exclusives, dont plusieurs ont une valeur au détail supérieure à 50 $. C'est l'occasion pour le patron d'avoir la meilleure expérience de dégustation, de parler en tête-à-tête avec les vignerons et leurs représentants.

Présenté sur le magnifique terrain de la pelouse du port de Westin Savannah, avec la rivière Savannah et la savane historique en toile de fond, il n'est pas étonnant que la dégustation de la Grande Réserve soit l'une des billets de festival les plus chaudes de l'année sur l'année. De délicieuses dégustations de petites assiettes préparées par la talentueuse équipe culinaire de Westin.


Savannah Food and Wine Festival reporte tous les événements jusqu'en 2021

Une énorme déception, pas tout à fait surprenante, mais absolument la bonne chose à faire.

Le Savannah Food and Wine Festival a annoncé vendredi que tous leurs événements prévus pour novembre 2020 n'auraient pas lieu. Au lieu de cela, l'accent est désormais mis sur 2021.

"Avec tant d'inconnues futures pour le reste de l'année, nous avons choisi de pécher par excès de prudence". C'était une partie de la déclaration publiée vendredi.

La réalité est que la planification et la logistique de Savannah Food and Wine se déroulent presque toute l'année. Les restaurants sont recrutés pour participer, les vendeurs sont sécurisés et les sponsors sont alignés.

Nous avons parlé au cofondateur de la SFWF, Jan Gourley, à propos de 2020 le mois dernier et il y avait un optimisme prudent quant à la capacité de livrer une autre semaine fabuleuse de nourriture et de boissons au cœur de Savannah. De toute évidence, le paysage a changé à travers le Sud au cours des 30 derniers jours.

Si vous avez acheté des billets pour des événements cette année, vous pouvez recevoir un remboursement complet. Les clients qui choisissent de conserver leurs billets pour l'événement 2021 recevront un code de réduction de 20 % pour les autres événements pendant le festival de la gastronomie et du vin de Savannah qui se tiendra 8-14 novembre 2021.

Jesse Blanco

Eat It and Like It a été lancé à Savannah, en Géorgie, avec la personnalité de la télévision Jesse Blanco en tant qu'hôte. Sa passion pour la nourriture et les voyages a fait de Eat It and Like It un programme nommé deux fois aux EMMY sur la cuisine contemporaine et traditionnelle du Sud.

À propos de l'auteur

Eat It and Like It a été lancé à Savannah, en Géorgie, avec la personnalité de la télévision Jesse Blanco en tant qu'hôte. Sa passion pour la nourriture et les voyages a fait de Eat It and Like It un programme nommé deux fois aux EMMY sur la cuisine contemporaine et traditionnelle du Sud.


Voir la vidéo: FETE DU VIN EAT BRUSSELS (Février 2023).