Nouvelles recettes

Voici comment faire une pizza folle au Big Mac

Voici comment faire une pizza folle au Big Mac


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les journalistes de Foodbeast ont décidé de jeter toute prudence (et raison) au vent en faisant une pizza à partir de Big Mac

De nombreuses galettes de bœuf, sauce spéciale, laitue, fromage, cornichons sur une croûte de pizza aux graines de sésame.

Deux reporters gastronomiques vont là où aucun homme (ou bouche) n'est jamais allé : une Big Mac Pizza. Écrivains de Foodbeast eu la brillante idée de créer une pizza garnie et farcie de tous les Galettes Big Mac et garnitures, inventant un mashup alimentaire dont le monde ne savait pas qu'il en avait vraiment besoin.

Ils ont d'abord pris de la pâte à pizza et l'ont enduite d'une généreuse portion de sauce spéciale McDonald's. La pizza est garnie de plus de croûte, ainsi que d'une pincée de frites, d'une sauce spéciale et de galettes émiettées. La croûte (bien sûr) est recouverte de graines de sésame (car une pizza Big Mac ne serait pas compétitive sans elles). La création est ensuite cuite pendant 20 minutes à 425 degrés Fahrenheit, puis terminée avec de la laitue râpée et une sauce encore plus spéciale.

Si vous êtes prêt pour l'exploit incroyablement inventif et positivement nauséabond, regardez la vidéo "making of" ci-dessous :


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria près de chez nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa & rsquos sur la route, nous pourrions avoir un penchant pour la pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en fabriquons simplement.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas & ndash en conserve & ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, d'oignons, d'ail, de pâte de tomate, de flocons de poivre, de sel, de poivre, beaucoup d'origan, de thym et de basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et continuer à cuire à feu moyen pendant encore une minute ou deux.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria près de chez nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa&rsquos sur la route, nous pourrions avoir une envie de pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en ferons juste quelques-unes.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas & ndash en conserve & ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, d'oignons, d'ail, de pâte de tomate, de flocons de poivre, de sel, de poivre, beaucoup d'origan, de thym et de basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et continuer à cuire à feu moyen pendant encore une minute ou deux.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria près de chez nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa & rsquos sur la route, nous pourrions avoir un penchant pour la pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en fabriquons simplement.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas & ndash en conserve & ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, d'oignons, d'ail, de pâte de tomate, de flocons de poivre, de sel, de poivre, beaucoup d'origan, de thym et de basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant encore une ou deux minutes.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria près de chez nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa&rsquos sur la route, nous pourrions avoir une envie de pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en ferons juste quelques-unes.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il ait doublé, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas & ndash en conserve & ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, d'oignons, d'ail, de pâte de tomate, de flocons de poivre, de sel, de poivre, beaucoup d'origan, de thym et de basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et continuer à cuire à feu moyen pendant encore une minute ou deux.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria près de chez nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa & rsquos sur la route, nous pourrions avoir une envie de pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en ferons juste.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il ait doublé, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas & ndash en conserve & ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, d'oignons, d'ail, de pâte de tomate, de flocons de poivre, de sel, de poivre, beaucoup d'origan, de thym et de basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant encore une ou deux minutes.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria locale près de nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa&rsquos sur la route, nous pourrions avoir une envie de pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en ferons juste quelques-unes.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il ait doublé, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas&ndashen conserve&ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, des oignons, de l'ail, de la pâte de tomate, des flocons de piment, du sel, du poivre, beaucoup d'origan, du thym et du basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et continuer à cuire à feu moyen pendant encore une minute ou deux.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria près de chez nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa&rsquos sur la route, nous pourrions avoir une envie de pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en ferons juste quelques-unes.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas & ndash en conserve & ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, d'oignons, d'ail, de pâte de tomate, de flocons de poivre, de sel, de poivre, beaucoup d'origan, de thym et de basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant encore une ou deux minutes.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

Nous commandons chez Papa environ deux fois par mois, et nous avons été très satisfaits et même leurs livreurs sont vraiment bons. Yay.

Il fut un temps cependant & ndasha Triste et sombre & ndash quand nous n'avions pas une bonne pizzeria locale près de nous. La seule chose à faire était de fabriquer le nôtre. Même maintenant, avec Papa & rsquos sur la route, nous pourrions avoir une envie de pizza badigeonnée d'huile de truffe un jour, puis nous en ferons juste.

Voici la recette que nous avons utilisée dans l'un des restaurants où j'ai travaillé, réduite pour que vous n'ayez pas à faire un milliard de pizzas.* Vous êtes le bienvenu.

Pâte à pizza facile

  • 4 oz de farine à haute teneur en gluten ou à pain
  • 4 onces de farine AP
  • 4 onces d'eau
  • 1/3 oz de levure fraîche ou 3 g. levure sèche
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 once de sel (7 g)

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur avec le crochet pétrisseur et de mélanger/pétrir à vitesse moyenne-basse pendant 8 minutes et à vitesse moyenne pendant 4 minutes. Diviser la pâte en deux, arrondir et couvrir. Laisser lever jusqu'à ce qu'il ait doublé, puis rouler/étirer, recouvrir et cuire au four. Si vous voulez une croûte plus moelleuse, recouvrez la pizza, couvrez et laissez lever à nouveau pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Sauce à Pizza
Oui, je suppose que vous pouvez acheter de la sauce à pizza, mais c'est vraiment facile à faire. J'utilise habituellement des tomates San Marzano ou Romas&ndashen conserve&ndasha une bonne quantité d'huile d'olive, des oignons, de l'ail, de la pâte de tomate, des flocons de piment, du sel, du poivre, beaucoup d'origan, du thym et du basilic. Voici comment :

  1. Faire suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et translucides.
  2. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre, les flocons de piment et les herbes séchées et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant encore une ou deux minutes.
  3. Ajouter les tomates non égouttées et réduire en purée dans la poêle.
  4. Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Vous n'utiliserez qu'une petite quantité de sauce sur une pizza, elle devrait donc être très savoureuse. Ajoutez une pincée de sucre ou une touche de balsamique si la saveur semble terne.
  5. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion, un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez. Pour une texture agréable et uniforme, passez-le dans un moulin à légumes avec le disque moyen en place.

Autres choses à tartiner sur la pâte à pizza en plus de la sauce tomate

  • Pesto
  • Sauce barbecue
  • Sauce aigre douce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • Aïoli
  • Sauce aux prunes
  • Sauce Chimichuri
  • chutney
  • Etc.

Articles savoureux à mettre sur la pizza
Si vous l'aimez, vous pouvez probablement le mettre sur une pizza. Je décide généralement d'abord de mon &ldquospread&rdquo, puis je choisis des garnitures qui le complèteront. Bien sûr, vous pouvez d'abord choisir vos garnitures, puis choisir votre tartinade. Tout ce qui fonctionne pour vous.

Règles de la pizza

  1. Moins c'est plus & ndashdon & rsquot surchargez la pâte & ndash vous voulez goûter le pain une fois qu'il est cuit.
  2. Cuire la pizza sur une pierre à pizza ou un carreau de carrière près du bas du four.
  3. Cuire à la température la plus élevée que votre four ira. Le mien passe à 525F.
  4. Si vous avez une pelle à pizza, saupoudrez-la légèrement de semoule de maïs avant de construire la pizza dessus. Secouez-le souvent pour vous assurer qu'il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférez la pizza de la peau à la pierre de cuisson en plaçant l'extrémité de la peau à l'extrémité de la pierre et en secouant/retirant la peau vers vous.

*une vraie recette 1x fait 27 6oz. Les manches. J'ai généralement fait x2 ou même x3. Tous. Jour.


Soupers du dimanche, édition du lundi : Pizza, bébé !

Ce n'est pas ma photo, mais c'est définitivement mon genre de pizza.

L'une des premières choses que The Beloved et moi faisons lorsque nous déménageons dans un nouvel endroit est de trouver la meilleure pizzeria locale possible et d'acheter chez eux. Nous soutenons plutôt une opération locale autonome qu'une opération Crazy Big Chain. L'endroit que nous avons trouvé en Caroline du Nord est un petit endroit appelé Papa&rsquos Pizza and Subs. Ils n'ont pas de site Web, alors vous n'avez qu'à me faire confiance. C'est bon G-U-D.

We order from Papa about twice a month, and we have been Very Pleased&ndasheven their delivery guys are really good. Yay.

There was a time though&ndasha Sad and Dark time&ndashwhen we didn&rsquot have a good local pizza place near us. The only thing to do was make our own. Even now, with Papa&rsquos down the road, we might have a hankering for pizza brushed with truffle oil sometime, and then we&rsquoll just make some.

Here&rsquos the recipe we used at one of the restaurants I worked at, scaled down so you don&rsquot have to make a billion pizzas.* You&rsquore welcome.

Easy Pizza Crust

  • 4 oz high gluten or bread flour
  • 4 oz AP flour
  • 4 oz water
  • 1/3 oz fresh yeast or 3 g. dry yeast
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 oz salt (7 g)

Just put everything in the mixer with the dough hook and mix/knead on medium-low speed for 8 minutes and medium speed for 4 minutes. Divide dough in half, round and cover. Let rise until doubled, then roll out/stretch, top and bake. If you want a chewier crust, top the pizza, cover and let rise again for about 30 minutes before baking.

Pizza Sauce
Yes, I guess you can buy pizza sauce, but it&rsquos really easy to make. I usually use San Marzano tomatoes or Romas&ndashcanned&ndasha fair amount of olive oil, onions, garlic, tomato paste, pepper flake, salt, pepper, lots of oregano, thyme and basil. Here&rsquos how:

  1. Sweat onions and garlic in olive oil until softened and translucent.
  2. Add tomato paste, salt, pepper, pepper flake and dried herbs and continue to cook over medium heat for another minute or two.
  3. Add the undrained tomatoes and mash in the pan.
  4. Bring to a boil and then simmer for about 30 minutes. Taste and adjust seasoning. You&rsquore only going to be using a small amount of sauce on a pizza, so it should be very flavorful. Add a pinch of sugar or a splash of balsamic if the flavor seems dull.
  5. Puree with an immersion blender, blender or food processor until it&rsquos as smooth as you want it. For a nice, even texture, run it through a food mill with the medium disc in place.

Other Things to Spread on Pizza Dough Besides Tomato Sauce

  • Pesto
  • Barbecue Sauce
  • Sweet and sour sauce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • aioli
  • Plum sauce
  • Chimichuri sauce
  • Chutney
  • Etc.

Tasty Items to Put on Pizza
If you like it, you can probably put it on a pizza. I usually decide on my &ldquospread&rdquo first and then choose toppings that will complement it. Of course, you can choose your toppings first and then choose your spread. Whatever works for you.

Pizza Rules

  1. Less is more&ndashdon&rsquot overload the dough&ndashyou want to taste the bread once it&rsquos baked.
  2. Bake the pizza on a pizza stone or quarry tile close to the bottom of the oven.
  3. Bake at the highest temperature your oven will go. Mine goes to 525F.
  4. If you have a pizza peel, lightly sprinkle it with cornmeal before building the pizza on it. Shake it often to make sure it&rsquos not sticking. When you&rsquore ready to bake, transfer the pizza from the peel to the baking stone by placing the end of the peel at the far end of the stone and shaking/jerking the peel back towards you.

*a true 1x recipe makes 27 6oz. Les manches. I generally made x2 or even x3. Tous. Day.


Sunday Suppers, Monday Edition: Pizza, Baby!

This isn&rsquot my picture, but it&rsquos definitely my kind of pizza.

One of the first things The Beloved and I do when we move to a new place is to find the best local pizza place we can and Buy From Them. We&rsquod rather support a local, stand alone than a Crazy Big Chain operation. The place we have found in NC is a little place called Papa&rsquos Pizza and Subs. They don&rsquot have a website, so you&rsquoll just have to trust me. It is G-U-D good.

We order from Papa about twice a month, and we have been Very Pleased&ndasheven their delivery guys are really good. Yay.

There was a time though&ndasha Sad and Dark time&ndashwhen we didn&rsquot have a good local pizza place near us. The only thing to do was make our own. Even now, with Papa&rsquos down the road, we might have a hankering for pizza brushed with truffle oil sometime, and then we&rsquoll just make some.

Here&rsquos the recipe we used at one of the restaurants I worked at, scaled down so you don&rsquot have to make a billion pizzas.* You&rsquore welcome.

Easy Pizza Crust

  • 4 oz high gluten or bread flour
  • 4 oz AP flour
  • 4 oz water
  • 1/3 oz fresh yeast or 3 g. dry yeast
  • 1/2 once Huile d'olive vierge extra
  • 1/4 oz salt (7 g)

Just put everything in the mixer with the dough hook and mix/knead on medium-low speed for 8 minutes and medium speed for 4 minutes. Divide dough in half, round and cover. Let rise until doubled, then roll out/stretch, top and bake. If you want a chewier crust, top the pizza, cover and let rise again for about 30 minutes before baking.

Pizza Sauce
Yes, I guess you can buy pizza sauce, but it&rsquos really easy to make. I usually use San Marzano tomatoes or Romas&ndashcanned&ndasha fair amount of olive oil, onions, garlic, tomato paste, pepper flake, salt, pepper, lots of oregano, thyme and basil. Here&rsquos how:

  1. Sweat onions and garlic in olive oil until softened and translucent.
  2. Add tomato paste, salt, pepper, pepper flake and dried herbs and continue to cook over medium heat for another minute or two.
  3. Add the undrained tomatoes and mash in the pan.
  4. Bring to a boil and then simmer for about 30 minutes. Taste and adjust seasoning. You&rsquore only going to be using a small amount of sauce on a pizza, so it should be very flavorful. Add a pinch of sugar or a splash of balsamic if the flavor seems dull.
  5. Puree with an immersion blender, blender or food processor until it&rsquos as smooth as you want it. For a nice, even texture, run it through a food mill with the medium disc in place.

Other Things to Spread on Pizza Dough Besides Tomato Sauce

  • Pesto
  • Barbecue Sauce
  • Sweet and sour sauce
  • Steak sauce
  • huile d'olive
  • Sauce d'Alfred
  • aioli
  • Plum sauce
  • Chimichuri sauce
  • Chutney
  • Etc.

Tasty Items to Put on Pizza
If you like it, you can probably put it on a pizza. I usually decide on my &ldquospread&rdquo first and then choose toppings that will complement it. Of course, you can choose your toppings first and then choose your spread. Whatever works for you.

Pizza Rules

  1. Less is more&ndashdon&rsquot overload the dough&ndashyou want to taste the bread once it&rsquos baked.
  2. Bake the pizza on a pizza stone or quarry tile close to the bottom of the oven.
  3. Bake at the highest temperature your oven will go. Mine goes to 525F.
  4. If you have a pizza peel, lightly sprinkle it with cornmeal before building the pizza on it. Shake it often to make sure it&rsquos not sticking. When you&rsquore ready to bake, transfer the pizza from the peel to the baking stone by placing the end of the peel at the far end of the stone and shaking/jerking the peel back towards you.

*a true 1x recipe makes 27 6oz. Les manches. I generally made x2 or even x3. Tous. Day.


Voir la vidéo: Recette du Big Mac Façon Mcdo. FastGoodCuisine (Novembre 2022).