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Cinq organisations alimentaires géniales dans l'Indiana

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Lancé par Food Tank et la James Beard Foundation, le premier Good Food Org Guide annuel identifie et célèbre plus de cinq cents groupes basés aux États-Unis, dont cinq de l'Indiana, qui cultivent un meilleur système alimentaire.

Feeding Indiana's Hungry est un réseau de banques alimentaires et de groupes de lutte contre la faim qui comprend 11 organisations membres. Leur programme Million Meals s'associe à Indiana Pork pour fournir chaque année 1 million de repas de porc local aux habitants de l'Indiana qui souffrent de la faim.

Food Coalition of Central Indiana s'efforce d'améliorer l'accès à des aliments locaux et sains en réunissant des groupes et des individus concernés par le système alimentaire régional. L'organisation de base a mis en place le Indy Local Food Guide, qui relie les agriculteurs aux clients, aux restaurants et aux vendeurs d'Indianapolis.

La Local Growers Guild est une coopérative d'agriculteurs, de vendeurs et de communautés qui s'efforce de soutenir les économies alimentaires locales par le biais de l'éducation, du soutien direct et des relations de marketing. Les méthodes comprennent la défense des intérêts des petits agriculteurs, un club d'achat en ligne, l'échange d'informations et d'expertise et des réunions-partage mensuelles.

Second Helpings est une organisation à but non lucratif de l'Indiana qui récupère les déchets alimentaires potentiels des grossistes, des détaillants et des restaurants et les transforme en repas chauds pour les personnes dans le besoin. Ils offrent également un programme de formation professionnelle culinaire gratuit pour les personnes sous-employées ou sans emploi et servent 3 500 repas chauds par jour.

Le Townsend Food Project à North Richmond, IN a commencé en 2012 pour soutenir un système alimentaire juste et local et améliorer l'égalité de santé parmi les résidents de la région. Ils organisent un marché fermier hebdomadaire, organisent des cours de cuisine et des célébrations culinaires communautaires, et impliquent les résidents de la région par le biais de stages et de la compilation du Townsend Neighbourhood Cookbook.


50 salades simples

Mélangez l'un de ces combos frais et faciles de Food Network Magazine pour votre prochaine fête.

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Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques sont l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

01_SA_FN_TomatePch-030.tif

1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

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6. Salade de courge et orzo : Faire sauter les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

7. Verts de Champagne : Fouetter 1 volume de vinaigre de champagne avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec de la laitue Boston.

8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


50 salades simples

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Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

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Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques constituent l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

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1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

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6. Salade de courge et orzo : Faire revenir les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

7. Verts de Champagne : Fouetter 1 volume de vinaigre de champagne avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec de la laitue Boston.

8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


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Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques sont l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

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1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

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6. Salade de courge et orzo : Faire revenir les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

7. Verts de Champagne : Fouetter 1 volume de vinaigre de champagne avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec de la laitue Boston.

8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


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Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques sont l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

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1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

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6. Salade de courge et orzo : Faire revenir les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

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8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


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Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques sont l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

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1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

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6. Salade de courge et orzo : Faire revenir les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

7. Verts de Champagne : Fouetter 1 volume de vinaigre de champagne avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec de la laitue Boston.

8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


50 salades simples

Mélangez l'un de ces combos frais et faciles de Food Network Magazine pour votre prochaine fête.

Relatif à:

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques sont l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

01_SA_FN_TomatePch-030.tif

1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

06_SA_FN_CaesarSilo-011.tif

6. Salade de courge et orzo : Faire sauter les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

7. Verts de Champagne : Fouetter 1 volume de vinaigre de champagne avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec de la laitue Boston.

8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


50 salades simples

Mélangez l'un de ces combos frais et faciles de Food Network Magazine pour votre prochaine fête.

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Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

Salade Pastèque-Feta, Salade Jicama-Mangue, Salade Espagnole Et Orzo

Bien que les salades sautées soient un excellent moyen d'ajouter une touche saine à l'heure du déjeuner ou du dîner, elles ont souvent mauvaise réputation parce qu'elles sont fades ou ennuyeuses. Pas cette fois! Remplies de délicieux mélanges comme des carottes râpées, des pêches juteuses, du fromage de chèvre friable et bien plus encore, ces 50 recettes de salades uniques sont l'accompagnement parfait pour tous vos plats principaux grillés cet été. Continuez à lire pour trouver votre préféré ou allez-y et faites un nouveau combo avec chaque barbecue - de toute façon, vous crierez pour le saladier !

01_SA_FN_TomatePch-030.tif

1. Salade de carottes épicée : Cuire au micro-ondes les carottes râpées et l'ail émincé dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Égoutter, mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, les flocons de piment rouge et le persil.

2. Salade de pommes à l'asiatique : Mélanger le vinaigre de riz et le jus de citron vert avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson. Mélanger avec du jicama et de la pomme en julienne, des oignons verts hachés et de la menthe.

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3. Salade de tomates et pêches : Mélanger les quartiers de tomates et de pêches avec les tranches d'oignon rouge. Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive assaisonner de sucre, sel et poivre.

4. Haricots verts créoles : Mélanger les haricots verts minces blanchis et les tranches d'oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde créole, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Salade d'herbes : Fouetter 1 volume de jus de citron avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec l'aneth, le basilic, la ciboulette, l'estragon et la laitue.

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6. Salade de courge et orzo : Faire revenir les courgettes, la courge jaune et les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de l'orzo cuit, du persil, de l'aneth, du fromage de chèvre, du sel et du poivre.

7. Verts de Champagne : Fouetter 1 volume de vinaigre de champagne avec 3 volumes d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger avec de la laitue Boston.

8. Salade de cresson et de fruits : Mélanger les quartiers de pêche et les cubes de pastèque avec le cresson. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.

9. Salade César: Purée d'ail et d'anchois émincés, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre et 1 jaune d'œuf avec la machine en marche, ajouter lentement 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec le dessus de la romaine avec du parmesan et des croûtons.

10. Salade de thon copieuse : Mélanger les haricots cannellini, les câpres, les champignons marinés, le céleri et les olives, incorporer la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger avec des tomates cerises et du thon à l'huile.

11. Cobb du sud-ouest : Purée à parts égales de mayo et de babeurre avec sauce piquante, coriandre, échalotes, zeste d'orange, ail et sel. Arroser de laitue romaine, d'avocat en dés et de jicama, de quartiers d'orange et de fromage pointu et friable.

12. Tomates à la menthe : Saupoudrer les morceaux de tomates anciennes de sel, de poivre et d'échalotes tranchées, réserver 5 minutes. Garnir d'un filet de menthe fraîche avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin blanc.

13. Tapas de pois chiches : Mélanger les pois chiches, les câpres et les olives vertes avec le chorizo, le céleri, l'oignon rouge, le persil et la coriandre hachés. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et garnir de manchego.

14. Pâtes Caprese : Mélanger des fusilli cuits réfrigérés, de la mozzarella en dés, des tomates concassées, du basilic, des pignons grillés et de l'ail émincé assaisonner avec du sel et du poivre.

15. Salade Poulet-Mangue : Fouetter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, un peu de gingembre râpé et 1/4 tasse d'huile d'olive, mélanger avec du poulet grillé râpé, des feuilles de mesclun et des dés de mangue.

16. Oranges à la Mozzarella : Empilez la mozzarella et les tranches d'orange avec le basilic. Arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre.

17. Salade aux œufs à l'aneth : Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les œufs durs hachés grossièrement et les cornichons à l'aneth coupés en dés.

18. Carpaccio de cantaloup : Trancher le cantaloup extra-fin (une mandoline fonctionne mieux). Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, garnir de poivre et de ricotta.

19. Salade aux trois haricots: Faites bouillir 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de sucre et d'huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et wax blanchis, les haricots rouges et les tranches d'oignon rouge mariner 1 heure. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.

20. Salade de concombre à la grecque : Mélanger les tranches d'oignon rouge, le concombre haché, les moitiés d'olive kalamata, l'aneth et la feta. Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron assaisonner de sel et de poivre.


50 salades simples

Mélangez l'un de ces combos frais et faciles de Food Network Magazine pour votre prochaine fête.

Relatif à:

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

Watermelon-Feta Salad, Jicama-Mango Slaw, Spanish and Orzo Salad

Watermelon-Feta Salad, Jicama-Mango Slaw, Spanish and Orzo Salad

Though tossed salads are a great way to add a healthy touch to your lunch or dinner time, they often get a bad rap for being bland or boring. Not this time! Packed full of delicious mix-ins like grated carrots, juicy peaches, crumbly goat cheese and so much more, these 50 unique salad recipes make the perfect side for all your grilled mains this summer. Keep reading to find your favorite one or go ahead and make a new combo with every BBQ — either way you'll be screaming for the salad bowl!

01_SA_FN_TomatoPch-030.tif

1. Spicy Carrot Salad: Microwave grated carrots and minced garlic in 1/4 cup water until crisp-tender. Drain toss with lemon juice, olive oil, salt, red pepper flakes and parsley.

2. Asian Apple Slaw: Mix rice vinegar and lime juice with salt, sugar and fish sauce. Toss with julienned jicama and apple, chopped scallions and mint.

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

3. Tomato-Peach Salad: Toss tomato and peach wedges with red onion slices. Drizzle with cider vinegar and olive oil season with sugar, salt and pepper.

4. Creole Green Beans: Combine blanched thin green beans and red onion slices. Toss with Creole mustard, red wine vinegar, olive oil, salt and pepper.

5. Herb Salad: Whisk 1 part lemon juice with 3 parts olive oil, and salt and pepper. Toss with dill, basil, chives, tarragon and lettuce.

06_SA_FN_CaesarSilo-011.tif

6. Squash and Orzo Salad: Sauté zucchini, yellow squash and scallions in olive oil until tender. Toss with cooked orzo, parsley, dill, goat cheese, salt and pepper.

7. Champagne Greens: Whisk 1 part champagne vinegar with 3 parts olive oil, and salt and pepper. Toss with Boston lettuce.

8. Watercress-Fruit Salad: Toss peach wedges and watermelon cubes with watercress. Drizzle with olive oil and lemon juice season with salt and pepper.

9. Caesar Salad: Purée minced garlic and anchovies, lemon juice, Worcestershire sauce, salt, pepper and 1 egg yolk with machine running, slowly add 1/4 cup olive oil. Toss with romaine top with Parmesan and croutons.

10. Hearty Tuna Salad: Mix cannellini beans, capers, pickled mushrooms, celery and olives stir in mustard, lemon juice, salt and pepper. Toss with cherry tomatoes and oil-packed tuna.

11. Southwestern Cobb: Purée equal parts mayo and buttermilk with hot sauce, cilantro, scallion, orange zest, garlic and salt. Drizzle over romaine, diced avocado and jicama, orange segments and crumbly sharp cheese.

12. Tomatoes with Mint: Sprinkle heirloom tomato chunks with salt, pepper and sliced shallots set aside 5 minutes. Top with fresh mint drizzle with olive oil and white wine vinegar.

13. Chickpea Tapas: Mix chickpeas, capers and green olives with chopped chorizo, celery, red onion, parsley and cilantro. Toss with olive oil, salt and pepper top with manchego.

14. Pasta Caprese: Mix chilled cooked fusilli, diced mozzarella, chopped tomatoes, basil, toasted pine nuts and minced garlic season with salt and pepper.

15. Chicken-Mango Salad: Whisk 1 tablespoon each lemon juice and honey, some grated ginger and 1/4 cup olive oil toss with shredded grilled chicken, mesclun greens and diced mango.

16. Oranges with Mozzarella: Stack mozzarella and orange slices with basil. Drizzle with olive oil season with salt and pepper.

17. Dilled Egg Salad: Mix mayo, dijon mustard, dill, and salt and pepper. Stir in coarsely chopped hard-boiled eggs and diced dill pickles.

18. Cantaloupe Carpaccio: Slice cantaloupe extra-thin (a mandoline works best). Drizzle with olive oil and lemon juice top with pepper and ricotta.

19. Three-Bean Salad: Boil 1/3 cup cider vinegar, 1/4 cup each sugar and vegetable oil, and salt. Pour over blanched green and wax beans, kidney beans and red onion slices marinate 1 hour. Season with salt and pepper top with parsley.

20. Greek Cucumber Salad: Mix red onion slices, chopped cucumber, kalamata olive halves, dill and feta. Dress with olive oil and lemon juice season with salt and pepper.


50 Simple Salads

Toss together one of these fresh and easy combos from Food Network Magazine for your next party.

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Watermelon-Feta Salad, Jicama-Mango Slaw, Spanish and Orzo Salad

Watermelon-Feta Salad, Jicama-Mango Slaw, Spanish and Orzo Salad

Though tossed salads are a great way to add a healthy touch to your lunch or dinner time, they often get a bad rap for being bland or boring. Not this time! Packed full of delicious mix-ins like grated carrots, juicy peaches, crumbly goat cheese and so much more, these 50 unique salad recipes make the perfect side for all your grilled mains this summer. Keep reading to find your favorite one or go ahead and make a new combo with every BBQ — either way you'll be screaming for the salad bowl!

01_SA_FN_TomatoPch-030.tif

1. Spicy Carrot Salad: Microwave grated carrots and minced garlic in 1/4 cup water until crisp-tender. Drain toss with lemon juice, olive oil, salt, red pepper flakes and parsley.

2. Asian Apple Slaw: Mix rice vinegar and lime juice with salt, sugar and fish sauce. Toss with julienned jicama and apple, chopped scallions and mint.

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

3. Tomato-Peach Salad: Toss tomato and peach wedges with red onion slices. Drizzle with cider vinegar and olive oil season with sugar, salt and pepper.

4. Creole Green Beans: Combine blanched thin green beans and red onion slices. Toss with Creole mustard, red wine vinegar, olive oil, salt and pepper.

5. Herb Salad: Whisk 1 part lemon juice with 3 parts olive oil, and salt and pepper. Toss with dill, basil, chives, tarragon and lettuce.

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6. Squash and Orzo Salad: Sauté zucchini, yellow squash and scallions in olive oil until tender. Toss with cooked orzo, parsley, dill, goat cheese, salt and pepper.

7. Champagne Greens: Whisk 1 part champagne vinegar with 3 parts olive oil, and salt and pepper. Toss with Boston lettuce.

8. Watercress-Fruit Salad: Toss peach wedges and watermelon cubes with watercress. Drizzle with olive oil and lemon juice season with salt and pepper.

9. Caesar Salad: Purée minced garlic and anchovies, lemon juice, Worcestershire sauce, salt, pepper and 1 egg yolk with machine running, slowly add 1/4 cup olive oil. Toss with romaine top with Parmesan and croutons.

10. Hearty Tuna Salad: Mix cannellini beans, capers, pickled mushrooms, celery and olives stir in mustard, lemon juice, salt and pepper. Toss with cherry tomatoes and oil-packed tuna.

11. Southwestern Cobb: Purée equal parts mayo and buttermilk with hot sauce, cilantro, scallion, orange zest, garlic and salt. Drizzle over romaine, diced avocado and jicama, orange segments and crumbly sharp cheese.

12. Tomatoes with Mint: Sprinkle heirloom tomato chunks with salt, pepper and sliced shallots set aside 5 minutes. Top with fresh mint drizzle with olive oil and white wine vinegar.

13. Chickpea Tapas: Mix chickpeas, capers and green olives with chopped chorizo, celery, red onion, parsley and cilantro. Toss with olive oil, salt and pepper top with manchego.

14. Pasta Caprese: Mix chilled cooked fusilli, diced mozzarella, chopped tomatoes, basil, toasted pine nuts and minced garlic season with salt and pepper.

15. Chicken-Mango Salad: Whisk 1 tablespoon each lemon juice and honey, some grated ginger and 1/4 cup olive oil toss with shredded grilled chicken, mesclun greens and diced mango.

16. Oranges with Mozzarella: Stack mozzarella and orange slices with basil. Drizzle with olive oil season with salt and pepper.

17. Dilled Egg Salad: Mix mayo, dijon mustard, dill, and salt and pepper. Stir in coarsely chopped hard-boiled eggs and diced dill pickles.

18. Cantaloupe Carpaccio: Slice cantaloupe extra-thin (a mandoline works best). Drizzle with olive oil and lemon juice top with pepper and ricotta.

19. Three-Bean Salad: Boil 1/3 cup cider vinegar, 1/4 cup each sugar and vegetable oil, and salt. Pour over blanched green and wax beans, kidney beans and red onion slices marinate 1 hour. Season with salt and pepper top with parsley.

20. Greek Cucumber Salad: Mix red onion slices, chopped cucumber, kalamata olive halves, dill and feta. Dress with olive oil and lemon juice season with salt and pepper.


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Watermelon-Feta Salad, Jicama-Mango Slaw, Spanish and Orzo Salad

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Though tossed salads are a great way to add a healthy touch to your lunch or dinner time, they often get a bad rap for being bland or boring. Not this time! Packed full of delicious mix-ins like grated carrots, juicy peaches, crumbly goat cheese and so much more, these 50 unique salad recipes make the perfect side for all your grilled mains this summer. Keep reading to find your favorite one or go ahead and make a new combo with every BBQ — either way you'll be screaming for the salad bowl!

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1. Spicy Carrot Salad: Microwave grated carrots and minced garlic in 1/4 cup water until crisp-tender. Drain toss with lemon juice, olive oil, salt, red pepper flakes and parsley.

2. Asian Apple Slaw: Mix rice vinegar and lime juice with salt, sugar and fish sauce. Toss with julienned jicama and apple, chopped scallions and mint.

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

3. Tomato-Peach Salad: Toss tomato and peach wedges with red onion slices. Drizzle with cider vinegar and olive oil season with sugar, salt and pepper.

4. Creole Green Beans: Combine blanched thin green beans and red onion slices. Toss with Creole mustard, red wine vinegar, olive oil, salt and pepper.

5. Herb Salad: Whisk 1 part lemon juice with 3 parts olive oil, and salt and pepper. Toss with dill, basil, chives, tarragon and lettuce.

06_SA_FN_CaesarSilo-011.tif

6. Squash and Orzo Salad: Sauté zucchini, yellow squash and scallions in olive oil until tender. Toss with cooked orzo, parsley, dill, goat cheese, salt and pepper.

7. Champagne Greens: Whisk 1 part champagne vinegar with 3 parts olive oil, and salt and pepper. Toss with Boston lettuce.

8. Watercress-Fruit Salad: Toss peach wedges and watermelon cubes with watercress. Drizzle with olive oil and lemon juice season with salt and pepper.

9. Caesar Salad: Purée minced garlic and anchovies, lemon juice, Worcestershire sauce, salt, pepper and 1 egg yolk with machine running, slowly add 1/4 cup olive oil. Toss with romaine top with Parmesan and croutons.

10. Hearty Tuna Salad: Mix cannellini beans, capers, pickled mushrooms, celery and olives stir in mustard, lemon juice, salt and pepper. Toss with cherry tomatoes and oil-packed tuna.

11. Southwestern Cobb: Purée equal parts mayo and buttermilk with hot sauce, cilantro, scallion, orange zest, garlic and salt. Drizzle over romaine, diced avocado and jicama, orange segments and crumbly sharp cheese.

12. Tomatoes with Mint: Sprinkle heirloom tomato chunks with salt, pepper and sliced shallots set aside 5 minutes. Top with fresh mint drizzle with olive oil and white wine vinegar.

13. Chickpea Tapas: Mix chickpeas, capers and green olives with chopped chorizo, celery, red onion, parsley and cilantro. Toss with olive oil, salt and pepper top with manchego.

14. Pasta Caprese: Mix chilled cooked fusilli, diced mozzarella, chopped tomatoes, basil, toasted pine nuts and minced garlic season with salt and pepper.

15. Chicken-Mango Salad: Whisk 1 tablespoon each lemon juice and honey, some grated ginger and 1/4 cup olive oil toss with shredded grilled chicken, mesclun greens and diced mango.

16. Oranges with Mozzarella: Stack mozzarella and orange slices with basil. Drizzle with olive oil season with salt and pepper.

17. Dilled Egg Salad: Mix mayo, dijon mustard, dill, and salt and pepper. Stir in coarsely chopped hard-boiled eggs and diced dill pickles.

18. Cantaloupe Carpaccio: Slice cantaloupe extra-thin (a mandoline works best). Drizzle with olive oil and lemon juice top with pepper and ricotta.

19. Three-Bean Salad: Boil 1/3 cup cider vinegar, 1/4 cup each sugar and vegetable oil, and salt. Pour over blanched green and wax beans, kidney beans and red onion slices marinate 1 hour. Season with salt and pepper top with parsley.

20. Greek Cucumber Salad: Mix red onion slices, chopped cucumber, kalamata olive halves, dill and feta. Dress with olive oil and lemon juice season with salt and pepper.


Voir la vidéo: Cas du Programme Alimentaire Mondial (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Tonio

    Informations fondamentalement mauvaises

  2. Togul

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Entrez, nous discuterons. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  3. Ketaxe

    l'absurde par ce que ça

  4. Benjamin

    Que me conseille-t-il?

  5. Malanos

    Ce n'est pas du tout ce qui m'est nécessaire. Existe-t-il d'autres variantes ?

  6. Garson

    Je vous recommande de visiter le site avec un grand nombre d'articles sur le sujet qui vous intéresse.



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